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素材に、仕込みにこだわる、板長自慢の料理たち。

全国の漁港店、漁師から毎朝直送のため、鮮度の良さに自信があります。
季節の食材や山菜などを使った『食材宝庫あおもり』の郷土料理もあります。
炉端で焼き上げる新鮮な魚や干物の肴。
いろりで燗する日本酒を、さらに引き立てます。
ご宴会プランもご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせください。

日の丸水産では、ただ今ランチも営業しています。

写真:ランチメニュー一例 鶏煮干中華そば

濃厚豚骨煮干しつけ麺 ※限定20食 ・・・750円

こってり豚骨に魚ダシのダブルスープ。
もちもちの特注太麺がスープに絡む!!
※麺の茹で時間が10分の為、お急ぎの方はご遠慮ください。

鶏煮干中華そば ※限定20食 ・・・750円

じっくりと取った「桜姫鶏」のガラスープに、煮干し、カツオ、鯖を合わせました。
※麺の固さ、麺の量は調整できません。ご了承ください。


画像:日ノ丸水産地図